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本文導讀目錄：

1、m390碳沫鋼

m390碳沫鋼 ♂

　　作為一個玩刀的人，我來回答一下，希望更多的刀具小白看到m390碳沫鋼，避免再上奸商的當，關(guān)于鎢鋼做刀這一塊，首先得看鎢的含量，拋開刃具性能不談，鎢鋼含量高了要想加工成刀，怕不是一般人能夠做到的，一般鍛打刀具，一千度左右鋼材就具有很好的延展性，可以鍛打成各種形狀，而鎢鋼含量越高所需的加工溫度也就越高，鎢的熔點有多高就不用我講了，其次，鎢的硬度非常高，鎢合金的硬度也是遠高于一般刃具鋼材的，硬度高就帶來了一個問題，脆，脆就容易崩口，其實也是有一些人使用鎢鋼做刀具的，比如鋒鋼鋸條，一般鋒鋼鋸條用用W2-W18之間的編號來區(qū)分不同的硬度，W后面的獅子越大，代表硬度越高，這個W就是指鎢的含量，我初期玩刀時也這類鋸條做過刀具，相對來說削切一些軟物質(zhì)還是可以的，而且刃口角度的打磨也得注意，磨的太薄，崩起來很嚴重，保持性較現(xiàn)代一些的冶金刃具鋼來說還是差了不少，談到這里我就想引出一個話題了，那就是所謂的金門神刀，關(guān)于炮彈皮刀具這一塊，很多人居然還奉為神鋼，說多么多么厲害，某寶上銷量很高的金門菜刀，大力宣傳炮彈皮菜刀的好處，許多人都信了，也有人提出過質(zhì)疑，說炮彈皮這么多年還沒用完么。

　　炮彈不都炸碎了么，商家說是宣傳彈，別再信這些鬼話了，炮彈皮菜刀無論真假，在懂刀的人眼里，都代表著低端中的低端，其性能甚至不如陽江十八個麻子，一般來說炮彈皮是類似于生鐵的m390碳沫鋼，利于爆炸時產(chǎn)生更多的碎片，為什么會產(chǎn)生這么多碎片m390碳沫鋼，是因為又硬又脆，而好的刀具都是堅韌兼具，為什么會有夾鋼，包鋼，貼鋼，甲伏鍛，花紋鍛，就是將熱處理以后有不同硬度的幾種鋼材疊加在一起，從而讓其同時擁有硬度和韌性，而所謂炮彈鋼刀具，要么就是硬度很高，砍個雞骨就能崩的全是碴的，要么就是普通碳鋼淬火加硬，一樣是非常脆，現(xiàn)代冶金水平下生產(chǎn)的刃具鋼材，性能優(yōu)異，尤其是一些專門為刀具研發(fā)出來的鋼材，更是將硬度和韌性兩個相悖的性能做到了，比如瑞士粉末鋼，更具代表性的有M390，這是一種為高端模具研發(fā)出來的粉末鋼，再比如日立研發(fā)的ZDP-189粉末鋼。

　　當然這些高端鋼材的價格也是非常感人的，通常一把匕首都要幾千，價格比較親民一點的比如vg10不銹刃具鋼，440C不銹鋼，D2模具鋼等等，這些現(xiàn)代刃具鋼做出來的刀具性能是足夠一般家用了，刀具這一塊的知識涉及太多，我只是講個大概，詳細談十天十夜也講不完，希望更多的人擦亮眼睛不要被奸商坑了，這些是我工作室日常用的刀具，算是吃飯的家伙。

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